Kartoffelmenü in 3 Gängen

In diesem Video widmen wir uns in drei Gängen der Kartoffel. Sie ist Nährstoff reich und wird hier in Deutschland angebaut. Damit hat sie einen kleinen CO2 Rucksack. Außerdem kann sie prima eingelagert und auf unterschiedlichste Weise verarbeitet werden. Macht den Ton an, ihr erfahrt einiges an Tipps und Infos nebenher.

Hier geht´s zur live Kochanleitung

und hier die dazugehörigen Rezepte und die Einkaufsliste als pdf: Kartoffelrezepte